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2015

Todas as regiões do Brasil já têm receitas de merenda inscritas em concurso

  • Escrito por  Assessoria de Comunicação Social do FNDE com informações do Ministério da Educação
  • Quarta, 30 Setembro 2015 16:40
Todas as regiões do Brasil já têm receitas de merenda inscritas em concurso

O concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar já recebeu inscrições de merendeiras e merendeiros de todos os 26 estados brasileiros e do Distrito Federal. Até agora, as unidades da federação com mais receitas cadastradas são Bahia, Paraná e Minas Gerais.

O cardápio é variado. Tem receita de vatapá, peixada, omelete, risoto, feijão tropeiro, bolos, caldos, mexidos e outras dezenas de pratos tradicionais, regionais e criativos que são servidos diariamente nas escolas do Brasil.

Criada pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), a iniciativa busca valorizar o papel dos merendeiros, além de promover a formação de hábitos alimentares saudáveis no ambiente escolar e fora dele. Também é uma forma de comemorar os 60 anos da alimentação escolar no Brasil. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) é considerado referência internacional para países interessados em criar ou aprimorar suas políticas na área. Atualmente, mais de 42 milhões de estudantes brasileiros da educação infantil, ensino fundamental, ensino médio e educação de jovens e adultos são beneficiados pelo programa.

Para participar, a merendeira ou o merendeiro deve inscrever sua receita, até 25 de outubro, na página eletrônica do concurso e mobilizar a escola onde trabalha para desenvolver pelo menos uma atividade de educação alimentar e nutricional que tenha a ver com a preparação inscrita. A escolha ocorrerá em quatro etapas, nas quais serão selecionadas as receitas mais caprichadas e saborosas de cada região. Os cinco vencedores da etapa nacional ganharão uma viagem internacional e um prêmio de R$ 5.000,00.

Mais detalhes sobre inscrições, eliminatórias e premiações estão disponíveis no regulamento do concurso.

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